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[FVET] Evaluación del deterioro en peces de agua dulce de importancia comercial del río Uruguay
La evaluación sensorial es el método que actualmente más se utiliza para la determinación de la frescura del pescado, y como se demuestra en el método de índice de calidad (QIM), debido a su gran [...]
[FVET] Estudio infeccioso-parasitario del Jabalí (Sus scrofa) en relación a su potencial impacto sanitario
El jabalí (Sus scrofa), es una especie exótica invasora ampliamente distribuida en nuestro territorio. Esta especie representa un riesgo epidemiológico para el hombre y los animales domésticas, no existiendo hasta el momento en nuestro país [...]
[FVET] Transmision de la leucosis bovina enzootica en un campo de recria de ganado lechero en el sur del Uruguay
La Leucosis Bovina enzoótica (LBE) es una enfermedad infecciosa causada por un retrovirus (VLB) que afecta principalmente los linfocitos B de los bovinos. La misma puede presentarse de forma asintomática en un gran porcentaje de [...]