Desarrollo de películas comestibles en base a quitosano para controlar el desarrollo de hongos y disminuir las pérdidas de humedad en quesos.
En la superficie de los quesos es normal el crecimiento de hongos, los cuales deben ser removidos previo a la comercialización. Para combatir esto se propuso la aplicación de películas [...]
Aptámeros e imagenología molecular.
La imagenología molecular es una disciplina que abarca innumerables herramientas. Entre sus aplicaciones se encuentra el diagnóstico in vivo del cáncer con agentes que reconocen marcadores tumorales, y que a [...]
CARACTERIZACIÓN Y VARIABILIDAD ESTACIONAL de la MESO Y MACROFAUNA EDÁFICA en CUATRO TIPOS DE USO DE SUELO en el DEPARTAMENTO de RIVERA, URUGUAY.
La fauna edáfica, está constituida por invertebrados que realizan una o varias etapas de su vida a diversas profundidades en el perfil del suelo y pueden ser clasificados en relación [...]
UdelaR en el noreste. Cómo perciben distintos actores del sistema educativo la descentralización de la UdelaR. Tacuarembó – Rivera
Esta investigación estudiantil, de carácter cualitativo, se titula “¿Cómo perciben distintos actores del sistema educativo la descentralización de la UDELAR? Tacuarembó y Rivera”. La preocupación por la temática surge a [...]
Embarrados en Música
El objetivo del proyecto fue desarrollar instrumentos musicales utilizando la cerámica como base, añadiendo la particularidad de que sirviesen para ejecutar piezas musicales con instrumentos de afinación tradicional. Cuando comenzamos [...]
Determinación de tasas de dosis radioactivas naturales por espectrometría gamma a partir de 238U, 232Th y 40K en arenas negras de playas de Atlántida (Canelones).
Las arenas negras están compuestas por arenas monazíticas que se encuentran constituidas por minerales fosfatos de tierras raras y metales como los isótopos radiactivos 40K, 238U, 232Th y sus series [...]