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Timeline2016-12-06T14:35:55-03:00

junio 2018

Desarrollo de películas comestibles en base a quitosano para controlar el desarrollo de hongos y disminuir las pérdidas de humedad en quesos.

En la superficie de los quesos es normal el crecimiento de hongos, los cuales deben ser removidos previo a la comercialización. Para combatir esto se propuso la aplicación de películas comestibles formadas con el polímero [...]

CARACTERIZACIÓN Y VARIABILIDAD ESTACIONAL de la MESO Y MACROFAUNA EDÁFICA en CUATRO TIPOS DE USO DE SUELO en el DEPARTAMENTO de RIVERA, URUGUAY.

La fauna edáfica, está constituida por invertebrados que realizan una o varias etapas de su vida a diversas profundidades en el perfil del suelo y pueden ser clasificados en relación a su taxonomía, diámetro corporal, [...]

UdelaR en el noreste. Cómo perciben distintos actores del sistema educativo la descentralización de la UdelaR. Tacuarembó – Rivera

Esta investigación estudiantil, de carácter cualitativo, se titula “¿Cómo perciben distintos actores del sistema educativo la descentralización de la UDELAR? Tacuarembó y Rivera”. La preocupación por la temática surge a raíz de la poca información [...]

Determinación de tasas de dosis radioactivas naturales por espectrometría gamma a partir de 238U, 232Th y 40K en arenas negras de playas de Atlántida (Canelones).

Las arenas negras están compuestas por arenas monazíticas que se encuentran constituidas por minerales fosfatos de tierras raras y metales como los isótopos radiactivos 40K, 238U, 232Th y sus series desintegrativas naturales. El objetivo del [...]

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